Gecombineerde contactkooktoestel SMJ600-II
De combinatie-contactkookplaat heeft twee lagen parallelle antiaanbakbanden die voor contactkoken aan beide zijden gelijktijdig zorgen. Het eten is volledig gaar en prachtig bruin. Het heeft een brede toepassing voor gevormde, hele spieren, gemarineerde, botloze of botloze producten. Het kan ook worden gebruikt voor diverse pastaproducten, zoals gebakken brood, shortbread, enzovoort.
Toepassing
Kenmerken
Voordelen:
1. Het voedsel kan worden gekookt zonder vet toe te voegen. Op deze manier kan het vetgehalte van het product worden verlaagd, wat beter geschikt is voor een gezonde voedingscultuur.
2. Contact koken kan helpen bij het vooraf injecteren van voedsel of rijk bedekt en bedekt met plakkerige marinades. Het vocht en het sap zijn stevig opgesloten in het product om ervoor te zorgen dat het product een sappige smaak en een speciaal gegrilde aroma heeft.
3.No riemsporen op producten.
Kenmerken:
1. Anti-aanbakriem, multi-choice voor plakkerig en gemarineerd product.
2.Space tussen de bovenste en onderste transportbanden kan snel worden aangepast, toepasbaar voor verschillende producten met verschillende diktes.
3. Baktemperatuur kan 260°C bereiken, een onafhankelijk temperatuurregelgebied, geschikt voor enkel- of dubbelzijdig bakken.
4. Met een schraper en een hogedruk-online continu reinigingsapparaat, waarbij de transportband altijd schoon blijft en de productintegriteit behouden blijft.
5. Met een bedienbaar touchpaneel, handig om snelheid, temperatuur en verwarmingstijd aan te passen.
6. Demonteer het ontwerp, makkelijk schoon te maken.
7.304 Roestvrij staal gemaakt en voedselgeschikt niet-metaal materiaal, conform de standaard van HACCP.
1. Het voedsel kan worden gekookt zonder vet toe te voegen. Op deze manier kan het vetgehalte van het product worden verlaagd, wat beter geschikt is voor een gezonde voedingscultuur.
2. Contact koken kan helpen bij het vooraf injecteren van voedsel of rijk bedekt en bedekt met plakkerige marinades. Het vocht en het sap zijn stevig opgesloten in het product om ervoor te zorgen dat het product een sappige smaak en een speciaal gegrilde aroma heeft.
3.No riemsporen op producten.
Kenmerken:
1. Anti-aanbakriem, multi-choice voor plakkerig en gemarineerd product.
2.Space tussen de bovenste en onderste transportbanden kan snel worden aangepast, toepasbaar voor verschillende producten met verschillende diktes.
3. Baktemperatuur kan 260°C bereiken, een onafhankelijk temperatuurregelgebied, geschikt voor enkel- of dubbelzijdig bakken.
4. Met een schraper en een hogedruk-online continu reinigingsapparaat, waarbij de transportband altijd schoon blijft en de productintegriteit behouden blijft.
5. Met een bedienbaar touchpaneel, handig om snelheid, temperatuur en verwarmingstijd aan te passen.
6. Demonteer het ontwerp, makkelijk schoon te maken.
7.304 Roestvrij staal gemaakt en voedselgeschikt niet-metaal materiaal, conform de standaard van HACCP.
Beschrijving
Technische gegevens
Technische parameter
| Model | SMJ600-1.8 | SMJ600-2.7 | SMJ600-3.6 | SMJ600-4.5 |
| Macht | 63,4 kW | 93,4 kW | 123,4 kW | 154,9 kW |
| Bandbreedte | 650mm | 650mm | 650mm | 650mm |
| Bandsnelheid | 0,5-10 m/min | 0,5-10 m/min | 0,5-10 m/min | 0,5-10 m/min |
| Bovenste bandlengte | 7550mm | 8150mm | 9950mm | 11750mm |
| Lengte van de onderste band | 8750mm | 9850mm | 11650mm | 13450mm |
| Invoerhoogte | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Uitgangshoogte | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm | 1050±50mm |
| Effectieve kookbreedte | 560mm | 560mm | 560mm | 560mm |
| Effectieve kookduur | 1800mm | 2700mm | 3600mm | 4500mm |
| Effectieve kookhoogte | 0-50mm verstelbaar | 0-50mm verstelbaar | 0-50mm verstelbaar | 0-50mm verstelbaar |
| Algehele dimensie | 3810x1570x2150mm | 4380x1570x2150mm | 5280x1570x2150mm | 6200x1570x2150mm |