product

Beschikbaar op eerstgenoemde om rundvleesburgers te maken.

De penetratiediepte is verstelbaar, de mespenetratie-instelling is uniform.

Verkrijgbaar op burgerlijke temperatuur met -4 °C~10 °C, porties minder dan 20 mm dik.

Verwijderbare boven- en ondermesstripper-assemblages.

Met behulp van betrouwbare veiligheidsvoorzieningen; Waterdichte kwaliteit tot IP55.

Met SIEMENS en andere geïmporteerde onderdelen betrouwbaar en veilig.

Het toepassen van 304 roestvrij staal met voedselstandaard voldoet volledig aan de HACCP-vereiste.

Kubusmes: Scherp, dun, met ruimte voor breien en kubussen.

YHJ600 Cuber-Perforator (cuber perforator machine)Snijd vlees met twee sets multi-taper tandmessen, om het vleesoppervlak te penetreren met gewone blokjes en vleesvezels. Het voorkomt dat vlees samentrekt door te bakken of te roosteren en verkort de frituurtijd, waardoor het bevriezen wordt versneld. Het kan toepasbaar zijn om te malsen voor burgers en andere producten.