Verse Slicer XQJ2-215-IVB
Er is een verse slicer beschikbaar voor vis en vlees om in vaste dikte te snijden met meerdere hoeken. Geschikt voor zalm, kipfilet, rood vlees, spek en ander vers of gekookt vlees.
Door lineaire relatieve beweging van twee messen, waardoor een schuifeffect ontstaat en de grove vezel wordt doorgesneden.
De snijdikte wordt geregeld door de servomotor.
De dikte is instelbaar (2-100 mm) via het touchscreen. die producten kunnen produceren zoals D-gesneden plakjes en sushi-plakjes
De snijhoek wordt aangepast van 15-90° door het touchscreen.
Het vlees wordt gesneden door een shuttle transfer van een roestvrijstalen cilinder.
Het maximaliseren van de productie-efficiëntie door de producthoogte in te stellen.
Vlees snijden gebeurt met een servomotor.
Elektrische onderdelen: Schneider; Pneumatisch systeem: FESTO
het dopteren van complete roestvrijstalen en niet-metalen onderdelen die voldoen aan de HACCP-norm.
Er zijn verschillende uitgangsmogelijkheden beschikbaar, door het aanpassen van de input/output-snelheid.
Het kleine product kon automatisch worden gesneden, ondersteund door het topperssysteem.
Gemakkelijk uit elkaar te halen riemen zorgen voor een grondige reiniging.
| Model | XQJ2-215-IVB |
| Sneeddikte | 2-100mm |
| Producttemperatuur | -4°C-6°C |
| Snijhoek | 15-90° |
| Snijsnelheid | 250 stuks per minuut (dubbele rijstrook) |
| Bandbreedte | 2×215mm |
| Invoerhoogte | 1050±50mm |
| Uitgangshoogte | 1050±50mm |
| Macht | 2,35 kW |
| Algehele dimensie | 2475×1036×1740mm |