Vleesmalsmaker NHJ600-II
Beschadig het bindweefsel en de pezen en ligamenten, injecteer zout water in de vleesvezels om de rolltijd te verkorten, wat voorkomt dat het product krimpt bij frituren of roosteren.
Kipfilet, varkenshaas, rundhaas, visfilet mals maken gevolgd door plat maken, rollen, paneren, frituren.
Een sappig product met gelijkmatige dikte wordt verkregen, het is een onmisbare uitrusting geworden in de moderne fastfoodsector.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Het snel-combinatieontwerp, gemakkelijk schoon te maken.
Eenvoudige bediening, betrouwbare kwaliteit.
Betrouwbaar beveiligingsapparaat.
Toegang tot de platmaakmachine om continue productie te realiseren.
VleesmalsmachineNHJ600-II
Beschadig hetbindweefselen depezen enligamenten, injecteer zout waterin de vleesvezelsom de rolltijd te verkorten, watvoorkomt dat het productkrimpt bij frituren of roosteren.
De vleesmalsmachine gebruikt de mechanische methode om het vlees voorzichtig te snijden met twee groepen scherpe, tandachtige messen, terwijl het bindweefsel en de pezen en ligamenten worden beschadigd, en maakt dan dat het zoute water in de vleesvezels doordringt, wat de rolltijd kan verkorten, de structuur van het vlees perfectioneert, en voorkomt dat het product krimpt bij frituren of roosteren.
- Gemaakt van roestvrij staal, creatief ontwerp en betrouwbare eigenschappen.
- Het snel-combinatieontwerp, gemakkelijk schoon te maken.
- Eenvoudige bediening, betrouwbare kwaliteit.
- Betrouwbaar beveiligingsapparaat.
- Toegang tot de platmaakmachine om continue productie te realiseren.
Bandbreedte400mm 600mm
Snijas-snelheid 119-59 t/min instelbaar
Ruimte tussen snijassen-5-30mm instelbaar
Mesdiameter 130mm
Motorvermogen 1,5kw
Algehele afmeting 1685×650×1304mm1685×850×1304mm